CANH SÒ ĐIỆP, ẾCH, BÍ ĐAO

CANH SÒ ĐIỆP, ẾCH, BÍ ĐAO 

1/ Nguyện liệu:

- Bí đao: 280g                          

- Ếch: 350g

- Thịt sò điệp : 60g

- Nước dùng: 2 ly

- Hành và gừng miếng nhỏ: 1 muỗng cà phê

- Rượu trắng: 2 muỗng canh

- Muối, bột ngọt, đường

2/ Chế biến:

- Bí đao gọt vỏ, cắt khoanh hình tròn.

- Ếch làm kỹ, rửa sạch, chặt miếng nhỏ.

- Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu nóng cho gừng và hành vào phi thơm. Tiếp theo, cho thịt ếch vào xào. Kế đến, cho bí đao vào rồi cho rượu và nước dùng vào. Sau đó, cho sò điệp vào, đậy nắp, tiếp tục nấu trên lửa nhỏ cho đến khi thịt ếch chín mềm. Nêm gia vị vừa ăn, nhắc nồi canh xuống, dọn ra dùng nóng.

CHIA SẼ CHIA SẼ CHIA SẼ

Anh Là: Unknown

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.