CANH THỊT VỊT SẤY, CẢI THẢO

CANH THỊT VỊT SẤY, CẢI THẢO

1/ Nguyên liệu:

- Cải thảo: 150g                  

- Bún tàu: 130g

- Thịt vịt sấy: 200g

- Tinh bột gà: 8g

- Nước dùng: 200ml

- Bột năn

- Dầu mè, dầu hàu.

- Gừng miếng, hành lá.

- Muối, đường , tiêu xay.

2/ Chế biến:

- Cải thảo rửa sạch, cắt miếng, trụng qua nước sôi.

- Thịt vịt cho vào nồi nước sôi luộc chín, chặt miếng vừa ăn.

- Cho cải thảo và thịt vịt vào nồi cùng với gừng và hành rồi cho rượu, nước dùng và tinh bột gà vào. Nêm gia vị, dầu hàu, nấu cho đến khi thịt vịt chín mềm thì cho bún tàu, dầu mè, tiêu xay và rưới nước bột năn vào. Nhắc nồi canh xuống, dọn ra dùng nóng.

CHIA SẼ CHIA SẼ CHIA SẼ

Anh Là: Unknown

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.