CANH CUA, BÚN TÀU

CANH CUA, BÚN TÀU

1/ Nguyên liệu: 

- Cua: 500g                                 

- Bún tàu: 200g

- Nước sốt sha-die: 2 muỗng canh

- Tỏi và hành tây băm: 1 muỗng cà phê

- Gừng băm: 1 muỗng cà phê

- Canh tách muối nghiền nát: 1 muỗng cà phê

- Mỡ bò: 100g

- Nước dùng: 300ml

- Tinh bột gà: 8g

- Rượu kê: 60ml

- Muối, đường.

2/ Chế biến:

- Cua làm sạch, tách ra từng miếng.

- Mỡ bò cho vào nồi nóng đun lấy nước. Tiếp theo, cho gừng và hành tây băm vào. Kế đến, cho cua vào xào sơ rồi cho chanh tách muối nghiền nát vào. Sau đó, cho rượu và nước dùng vào, nêm gia vị và nước sốt, đậy nắp, nấu trên lửa nhỏ cho đến khi chín. cho tinh bọt gà vào và nêm vừa ăn, nhắc nồi canh xuống, dọn ra dùng nóng.

CHIA SẼ CHIA SẼ CHIA SẼ

Anh Là: Unknown

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.