CANH TÉP BẠC, KHOAI TỪ

CANH TÉP BẠC, KHOAI TỪ

1/ Nguyên liệu:

- Khoai từ: 350g                    

- Tép bạc: 350g

- Hành, rau om

- Tiêu, nước mắm, bột ngọt, muối, đường.

2/ Chế biến:

- Tép bóc bỏ vỏ, đập dập, đem ướp với tiêu, bột ngọt và một chút muối.

- Khoai từ bóc vỏ, cắt lát dày rồi đập bể vụn.

- Rau om rửa sạch, cắt nhỏ.

- Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, chờ dầu nóng cho dọc hành băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho tép vào xào săn. Đổ thêm nước vào, nấu cho sôi, hớt bọt để nước canh được trong. Cho khoai từ đập dập vaò. Nêm đường, bột ngọt, muối và nước mắm cho vừa ăn. Khi khoai từ chín thì nhắc nồi canh xuống, múc canh ra tô, rắc hành, rau om và tiêu. Dùng nóng

CHIA SẼ CHIA SẼ CHIA SẼ

Anh Là: Unknown

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.