CANH CÁ LÓC NẤU BÔNG THIÊN LÝ
1/ Nguyên liệu:
- Bông thiên lý: 130g
- Thịt phi lê cá lóc: 150g
- Nước dùng
- Hành lá
- Tiêu xay, bột ngọt.
2/ Chế biến:
- Bông thiên lý rửa sạch, bỏ nhụy.
- Thịt phi lê cá rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
- Đổ nước dùng vào nồi, bắc lên bếp nấu cho sôi. Cho cá vào nồi. Nêm muối, đường và bột ngọt cho vừa ăn.Khi cá đã chín thì cho bông thiên lý vào. Nấu thêm một chút nữa thì nhắc nồi canh xuống, múc ra tô, dùng nóng.
0 nhận xét :
Đăng nhận xét