CANH LÒNG HEO, RAU ĐẮNG

CANH LÒNG HEO, RAU ĐẮNG

1/ Nguyên liệu:                                               

- Rau đắng: 180g

- Ruột non, ruột già, gan, tiết nước heo

- Sả băm, mắm tôm.

2/ Chế biến:

- Lòng heo làm sạch, cắt nhỏ

- Rau đắng lặt, rửa sạch, cắt nhỏ.

- Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, chờ dầu nóng cho hành củ và sả băm vào phi thơm.Cho lòng heo vào xào chín. Nêm gia vị cho vừa ăn. Cho tiết nước vào , đảo đều. Đổ nước vào nồi, nấu cho nước sôi. Cho rau đắng vào, tiếp tục nấu cho đến khi nước canh sôi trở lại, nhắc nồi canh xuống, múc ra tô, dùng nóng.

CHIA SẼ CHIA SẼ CHIA SẼ

Anh Là: Unknown

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.