ĐẬU HỦ HẤP NẤM

1) Nguyên Liệu :

4 miếng đậu hủ khô, nấm, nấm vàng, 1 củ cà rốt,
1 củ gừng
2 cây hành tây
Gia Vị :
2 muỗng súp nước tương
Tiêu
Đường
Dầu mè trắng
1 muỗng súp muối

2) Cách Thực Hiện :

Nấm ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ. Nấm vàng trụng qua nước sôi. Cà rốt rửa sạch, cắt nhỏ. Cần tây rửa sạch, cắt dài. Bắc chảo lên bếp, đổ đồ ăn vào. Chờ dầu nóng, cho nấm, nấm vàng, cà rốt, cần tây và 1 muỗng sup muối, 1 muỗng súp nước tương, đường, dầu mè trắng, gừng vào xào đều. Đặt 1 miếng giấy thiếc vào chảo cùng với 120g đường đỏ ở trên. Sau đó bắc chảo lên bếp đun trên lửa trung bình trong 3 phút rồi nhấc xuống. Đặt 4 miếng đậu hủ khô vào giữa và hai cạnh của tấm đường, cho 1 muỗng súp nước tương, tiêu, đường, dầu mè trắng vào. Sau đó cho hỗn hợp nấm vào. Quấn tấm đường lại theo chiều dài, đem hấp trong 3 phút rồi lấy ra, để nguội là có thể dọn ra dùng.

Chúc các bạn thành công !

CHIA SẼ CHIA SẼ CHIA SẼ

Anh Là: Holistic Health TV

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.